-
Smith J. M.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 133025381
ΕΚΔΟΣΗ: 3η Βελτιωμένη Έκδοση
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2024
ΣΕΛΙΔΕΣ: 768
ΕΠΙΣΤ. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Παναγιώτης Τσιακάρας
Κατηγορίες: ΧΗΜΕΙΑ, ΧΗΜΙΚΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ, ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ.ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ, 3η Βελτιωμένη Έκδοση
Συγγραφέας/είς: Smith J. M.€67.31
Βασικός στόχος του παρόντος βιβλίου είναι να δώσει στον χημικό μηχανικό την απαραίτητη τεχνογνωσία για το σχεδιασμό ενός χημικού αντιδραστήρα. Ο σχεδιασμός και η λειτουργία ενός τέτοιου αντιδραστήρα προϋποθέτει τη γνώση των ρυθμών των φυσικήν και των χημικών διεργασιών που λαμβάνουν χώρα στον χώρο της αντίδρασης. Οι αρχές που διέπουν τις φυσικές διεργασίες, όπως η μεταφορά ενέργειας και η μεταφορά μάζας, είναι συχνά τόσο σημαντικές όσο και εκείνες που διέπουν τη χημική κινητική. Ο συνδυασμός φυσικών και χημικών διεργασιών είναι πεδίο μελέτης της χημικής μηχανικής και κατά συνέπεια ο σχεδιασμός χημικών αντιδραστήρων αποτελεί μία μοναδική δραστηριότητα που αποφορά αποκλειστικά στον Χημικό Μηχανικό.
Περιέχει: Εισαγωγή - Χημική Κινητική - Σχεδιαστικές Εξισώσεις και Ισοζύγια Μάζας Ιδανικών Αντιδραστήρων - Ισοθερμοκρασιακοί Αντιδραστήρες - Μη Ισοθερμοκρασιακοί Αντιδραστήρες - Αποκλίσεις από την Ιδανική Λειτουργεία Αντιδραστήρων - Ετερογενείς Διεργασίες, Κατάλυση και Προσρόφηση - Στερεοί Καταλύτες - Εξισώσεις Ρυθμού για Καταλυτικές Αντιδράσεις Στερεών Ρευστών - Eξωτερικές Διεργασίες Μεταφοράς σε Ετερογενείς Αντιδράσεις - Eξωτερικές Διεργασίες Μεταφοράς-Αντίδραση και Διάχυση σε Πορώδεις Καταλύτες - Εργαστηριακοί Αντιδραστήρες-Ερμηνεία Πειραματικών Αποτελεσμάτων - Σχεδιασμός Ετερογενών Καταλυτικών Αντιδραστήρων - Μη-Καταλυτικές Αντιδράσεις Ρευστών-Στερεών - Ευρετήριο
ISBN: 978-618-221-079-6
Κωδικός Ευδόξου: 133025381
Έκδοση: 3η Βελτιωμένη Έκδοση
Έτος έκδοσης: 2024
Σελίδες: 768
Επιστ. Επιμέλεια: Παναγιώτης Τσιακάρας
Εκτύπωση: Τετράχρωμο
Διαστάσεις: 17 x 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Εκδότης: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ
-
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ €27.38
Περιέχει: Το Σύστημα SI, Ισοζύγια Μάζας & Ενέργειας, Ροή Ρευστών, Μετρητές Παροχής, Τριβές σε σωλήνες και Εξαρτήματα, Εξαναγκασμένη ροή αέρα, Άντληση ρευστών, Ροή ρευστών, Μεταφορά θερμότητας, Διαχωρισμοί, Γενικές Διεργασίες, Κατάτμιση-Κοσκίνηση, Τεχνικές Μετρήσεων και Υπολογισμών, Μετρητής Fisher κ.α.
-
ΓΕΩΧΗΜΕΙΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ €17.11
Περιέχει: Η Χημική Σύσταση του Πετρελαίου, Η Δημιουργία του Πετρελαίου, Τα Οργανογενή Ορυκτά Καύσιμα, Γεωχημική Αξιολόγηση Μητρικών Πετρωμάτων, Το Πετρέλαιο στους Ταμιευτήρες, Οι Βιοδείκτες, Το Χημικό Αποτύπωμα του Πετρελαίου στο Περιβάλλον
-
ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ €56.69
Περιέχει: Θέματα υγιεινής και ασφάλειας, διαστασιακή ανάλυση και κλιμάκωση μεγέθους, Αρχές φυσικών διεργασιών/διαχωρισμοί, Ροή ρευστών, μετάδοση θερμότητας, Στοιχεία χημικών αντιδραστήρων, Στοιχεία βιοτεχνολογίας, Ισοζύγια μάζας και ενέργειας, Κατεργασία του νερού στη βιομηχανία, Κατεργασία υγρών αποβλήτων, Διατάξεις μεταφοράς υγρών (αντλίες), Απορρόφηση αερίων, Έκπλυση, Εκχύλιση, Εναλλάκτες θερμότητας, βρασμός και συμπύκνωση, Ψυχομετρία, Ξήρανση, Εξάτμιση, Ανάδευση και ανάμιξη, Διαγράμματα φάσεων, Κρυοξήρανση ή λυοφιλίωση, Κρυστάλλωση, Χαρακτηρισμός και ιδιότητες (μικρομερών) στερεών, Ελάττωση μεγέθους στερεών, μηχανικοί διαχωρισμοί, Αρχές κατακάθισης ή καθίζησης, Φυγοκεντρικές διεργασίες κατακάθισης, Αρχές διήθησης, Εισαγωγή στους χημικούς αντιδραστήρες, Στοιχειομετρία αντιδράσεων, Κινητική αντιδράσεων, Ιδανικοί χημικοί αντιδραστήρες, Πολλαπλοί χημικοί αντιδραστήρες, Θερμικά χαρακτηριστικά χημικών αντιδραστήρων, Επίδραση της θερμότητας στο σχεδιασμό χημικών διεργασιών, Πολυφασικοί χημικοί αντιδραστήρες, Καταλυτικοί χημικοί αντιδραστήρες, Καταλυτικές αντιδράσεις, Βιοχημικές διεργασίες, Καταλυτική πυρόλυση βαρέων ασμάτων πετρελαίου για την παραγωγή καυσίμων.
-
ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, 13η Έκδοση €105.89
Περιέχει: Εισαγωγή: Ύλη και Μέτρηση, Άτομα, Μόρια και Ιόντα, Χημικές Αντιδράσεις και Στοιχειομετρία Αντίδρασης, Αντιδράσεις σε Υδατικό Διάλυμα, Θερμοχημεία, Ηλεκτρονική Δομή των Ατόμων, Περιοδικές Ιδιότητες των Στοιχείων, Βασικές Έννοιες στο Χημικό Δεσμό, Μοριακή Γεωμετρία και Θεωρίες Δεσμού, Αέρια, Υγρά και Διαμοριακές Δυνάμεις, Στερεά και Μοντέρνα Υλικά, Ιδιότητες των Διαλυμάτων, Χημική Κινητική, Χημική Ισορροπία, Οξεοβασική Ισσοροπία, Πρόσθετες Πτυχές της Ισορροπίας στα υδατικά διαλύματα, Η Χημεία του Περιβάλοντος, Χημική Θερμοδυναμική, Ηλεκτροχημεία, Πυρηνική Χημεία, Η Χημεία των Αμετάλλων, Μεταβατικά Μέταλλα και Χημεία Συναρμογής, Η Χημεία της Ζωής: Οργανική και βιολογική Χημεία, Α: Μαθηματικές Πράξεις, Β: Ιδιότητες Νερού, Γ: Θερμοδυναμικές Ποσότητες Ορισμένων ενώσεων στους 298,15Κ(25oC), Δ: Σταθερές Ισορροπίας σε Υδατικό Διάλυμα, Ε: Πρότυπα Δυναμικά Αναγωγής στους 25oC, ΣΤ Χρήσιμα Χημικά Δεδομένα.
-
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, 4η Έκδοση €76.83
Περιέχει: Εισαγωγή – Νερό, Αμινοξέα, Πεπτίδια, Πρωτεΐνες – Ένζυμα – Λιπίδια – Υδατάνθρακες – Αρωματικές Ουσίες – Βιταμίνες – Ανόργανα Συστατικά – Πρόσθετες Ύλες Τροφίμων – Μόλυνση Τροφίμων – Γάλα και Γαλακτοκομικά Προϊόντα – Αυγά – Κρέας – Ιχθυηρά, Κητοειδή, Οστρακόδερμα, Μαλάκια – Βρώσιμα Λίπη και Έλαια – Σιτηρά και Προϊόντα Σιτηρών – Όσπρια – Λαχανικά και Προϊόντα Λαχανικών – Φρούτα και Προϊόντα Φρούτων – Ζάχαρα, Αλκοολικά Ζάχαρα και Μέλι – Αλκοολούχα Ποτά – Καφές, Τσάι, Κακάο – Μπαχαρικά, Αλάτι και Ξύδι – Πόσιμο Νερό, Μεταλλικό και Επιτραπέζιο Νερό – Ευρετήριο
